bonfile nedir - An Overview
bonfile nedir - An Overview
Blog Article
Bonfile etinizi maritime ederek, etinizi daha da yumuşatabilir ve daha kolay pişmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için bir soğanın suyunu, soğanı rendeleyerek çıkartın ve bir kaba alın.
Tavuk bonfile, taze sebzeler, tortilla ekmeği ve soslar ile birleştirilerek lezzetli wrapler hazırlanabilir. Tavuk dilimleri, teriyaki sos veya sarımsaklı yoğurt sosu ile marine edildikten sonra tavada veya fırında pişirilir.
Hollandez Sosu: İnce bir doku ve zengin bir tada sahip olan hollandez sosu, bonfileyle mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Yumurta ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, etinizi tam anlamıyla öne çıkartır. Hollandez sosunun yanında sebzeler ve şarap eşlik edebilir.
Your browser isn’t supported any more. Update it to find the very best YouTube knowledge and our most up-to-date features. Learn more
Bonfilelerin Oda Sıcaklığında Bekletilmesi: - Bonfileleri buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletin. Bu, etin daha eşit pişmesine propertyımcı olacaktır.
Tavuk bonfileyi marine ettikten sonra ızgarada veya tavada hızlıca pişirmek, etin suyunu tutmasına lawnımcı olur.
Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık 2 kilogramlık ete bonfile adı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin iki tarafından çıkarılan ettir.
Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet bonfile nedir dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini mutlaka denemelisiniz.
Soslu Maritime: Tavuk bonfilelerinizi sosla marine etmek için ise bir sos hazırlamanız gerekmektedir. İsteğinize bağlı olarak teriyaki sos, hardal sos, soya sos veya yoğurt bazlı maritime soslar hazırlayabilirsiniz.
Bonfile, doğru şekilde bonfile tarifi saklandığında tazeliğini ve kalitesini uzun süre korur. İşte bonfileyi saklarken dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
Ardından, ızgaranın iyice ısınması beklenir ve bonfile nasıl hazırlanır bonfile ızgaraya yerleştirilir. Bonfile, her iki tarafı da mühürlenip kızarıncaya kadar pişirilir. Dilerseniz bonfile tarifi bonfileyi orta pişmiş veya iyi pişmiş bonfile nasıl hazırlanır olarak tercih edebilirsiniz.
one parmak kalınlığında bonfile ortalama 3 dk, daha kalınsa 5 dk’da orta iyi derecesinde pişmiştir. Bu süreyi pişme derecesi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavadan/ızgaradan aldıktan sonra bir süre dinlendirip yenmesi önerilir.
Marine etmek ise bonfileyi daha lezzetli hale getirebileceğiniz bir yöntemdir. Maritime için kullanacağınız malzemeler lezzetin duygusal boyutunu belirleyeceği için dikkatli seçimler yapmalısınız.
Kasaptan bonfile alırken hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz çünkü evinizde yapacağınız yemek ne olursa olsun bonfilenin istediğiniz şekilde hazırlanmamış olması, yemeğinizin lezzetini değiştirecektir. Temizlenme aşamasında sinirleri ve yağları ayrılmış şekilde alınan bonfile çOkay daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.